Teh Celup Sosro—爪哇紅茶

最近迷上到桃園後火車站的東南亞商店挖寶。除了能買到來自越南、泰國、印尼與菲律賓的東西之外，另一個原因就是價格低廉；不過最重要的是：在漫步的同時，似乎……似乎在當地各國，又神遊了一次：菲律賓的San Miguel & 炸豬皮、印尼的Bintang & 龍蝦餅、泰國的Singha & 冬蔭功，以及越南的333 & 鴨仔蛋>"<。世界三大紅茶為中國祁門、錫蘭烏巴和印度大吉嶺，皆風味超群；三國鼎立，各有千秋。印尼爪哇雖不在榜上，去過兩次峇里島的A-Mao兩次都品嘗過，竟也留下深刻的印象。這是早在1953年創立的Teh Celup Sosro，生產來自西爪哇茶園的紅茶。茶湯明亮，香氣質樸，口感溫潤，表現得中規中矩；做成冰紅茶也很合適。連印尼的麥當勞，也使用他們的原料喔！遠自南半球運來，30個茶包才索價25台鋃，真是非常超值啊＄