9/14/2009

Lao-Liu Beef Noodle Soup—老劉原汁牛肉麵

比起台北,桃園的物價不見得便宜,但平均飲食水準卻是遠遠不如。說起桃園市的牛肉麵,A-Mao大推「老劉原汁牛肉麵」。老劉牛肉麵的麵條雖然少了麥香,不過卻是罕見地爽口彈牙。湯頭是普通好喝、滷牛腱也是普通好吃;然而,加了一匙風味不凡的辣椒渣下去,整體的味道變得如同煙火般繽紛絢爛,讓人一下子就吸哩呼嚕幹掉一整碗。敏感的A-Mao還偵測到辣渣中有似乎有花椒的蹤影;徵詢老闆,果然內含花椒。開朗的老闆還說:辣渣是自己炒的,當然香囉!在桃園市的小巷弄中,這家小店,客似雲來!

Address:桃園市安東街87號

Lao-Liu Beef Noodle Soup—老劉牛肉麵

3 則留言:

  1. 我覺得你對牛肉麵的喜好度頗高哩。

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  2. To Petekobe:

    補上嘍~

    To Jun:

    對啊~牛肉麵真是千變萬化!

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