Sendai Beef Tongue—仙台牛舌

2010年4月28號，一張JR Pass與一本小型全國時刻表陪伴著A-Mao，開始展開為期七日的日本鐵道之旅。首先，要坐新幹線やまびこ（漢字：山彦；譯：山谷的回音♪）去仙台駅轉車。想去看那日本三景之一的松島，也想順道去嘗嘗仙台的牛舌料理。

到達了仙台駅、也到了吃午飯的時間。在B1的美食街亂逛，碰到了似乎是旅遊作家Milly推薦過的「青葉亭」。

走近一看，氛圍還不賴哩！於是A-Mao進去，被帶到吧台的位置，點了似乎還不錯的ハーフ＆ハーフセット（half & half set；945日鋃）。

套餐送來，看起真的是不錯：有燉牛舌、沙拉、牛舌咖哩、兩塊饢以及湯。然而，吃起來完全不是那回事。日本人的強項是米飯，不是饢、不是饢！這樣說，你應該明白了吧？還有燉牛舌跟牛舌咖哩，根本就吃不出牛舌的感覺；整體表現得平凡無奇，無可圈、無可點。



吃完，就轉仙石線到松島海岸駅。在下著毛毛雨的天候，松島散策中。（註：日本三景為宮城県的松島、京都府的天橋立、以及広島県的宮島。）

之後回到仙台駅，肚子餓了，於是A-Mao又在站內逛來逛去。最後，走入也是位在B1美食街的「イタリア厨房SHUN」（譯：義大利廚房・旬）。因為，那些食物模型實在是太誘人啦！

點了牛タンシチューオムライス（譯：燉牛舌蛋包飯）。親愛的，人都到了仙台，怎麼能不吃牛舌咧？（Voice of Mystery：Sure！）（謎の声：絶対～）（謎之聲：那當然^^）燉牛舌片得雖薄，卻相當爽脆有味；搭配上濃郁的咖啡色醬汁與半熟的金黃色蛋卷，再淋上白色的鮮奶油，真的是太好吃啦♪太好吃啦♪♪太好吃啦♪♪♪

Cherry blossoms at Matsushima—松島の桜