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博多天神是湯頭以豚骨(とんこつ)為風格,在東京都展店的平價連鎖拉麵店,基本款的らーめん只要500日鋃。這次A-Mao在店門口,找到這張「無料替玉」券,可以免費追加一份的麵(謎の声:カエダマは100円ですね…)(謎之聲:對啊!賺到了^^)。麵條是細直麵,按照豚骨拉麵的標準,煮得很有嚼勁。
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這碗是のりらーめん(譯:海苔拉麵;600日鋃),其實只是比基本款多了幾張海苔罷了。叉燒只有一片,而且平凡乏味。說到湯頭,豬骨的味道是有,但沒有到位,少了濃郁的感覺;最大的優點,就是喝起來不像大多數的日本拉麵般死鹹。加點桌上的調味料吧!嘗嘗平價的滋味。
Hakata Tenjin—博多天神
A-Mao
回覆刪除好久不見你寫文章啦,
近來好嗎?
看來你最近去了一趟日本啊。
To Adonis
回覆刪除對啊,一陣子沒寫文章了。
剛從日本玩回來,正好來更新格子。
近來OK,感謝你的關心^^
博多風龍
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