土耳其是無花果產量世界第一的國家,此次土行恰巧碰到產季,讓A-Mao第一次品嘗到在寶島罕見的新鮮無花果。也許是盛產的關係,價格出奇的便宜(一土鋃能買五、六個)。可以連皮嗑,雖然感覺有很多纖維、又有很多種子,不過口感滋潤、味道甘美,真的不錯吃。另外,在下榻的Kaya Ramada Plaza早餐時,還有無花果乾能取用喔。不若台灣常見的瘦小無花果乾,這裡的非常碩大厚肉,滋味當然也更加的美好。
希斯金鋼琴獨奏會
1 年前
Food, travel and classical music
新鮮的無花果耶!
回覆刪除我也愛吃無花果,
但只吃過乾燥的。
新鮮的無花果台灣也有,只是很難買到。有機會看到,Jun一定要嘗嘗它的滋潤甘美。
回覆刪除啊哈 不好意思 我住在安卡拉 一天吃一公斤新鮮無花果
回覆刪除真正人間美味 J L
To JL,
回覆刪除真棒~ 真的是人間美味~
JL在安卡拉工作嗎? @@