枇杷葉—Loquat Leaves

這個夏天，家中新增了枇杷葉這個飲料品項。《本草綱目》：「和胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。」另外，中藥枇杷葉的別稱為「無憂扇」，佛經還記載枇杷為「大藥王樹」喔！呃……A-Mao倒不是純粹為了它的藥理功效才開始喝它，而是因為枇杷葉自山上老家中取得，健康有機又免鋃～將清洗過的葉片剪碎、加水煮成紅褐色、再冰鎮過，帶著一絲絲甜味的清涼芬芳，真是很棒的消暑良方。（又：枇杷嫩葉含輕微毒性—苦杏仁苷，慎用！）

枇杷醋—Loquat Vinegar