Eléphant Blanc—白象紅茶

今年老弟去西歐走了一小圈，跑了一趟法國Mariage Freres，也為想要飛呀飛卻飛也飛不高A-Mao，帶回來回憶中的美好味道：白象紅茶。暹羅傳說，捕到白色的大象，就象徵著王國會繁盛昌隆。這款茶在台灣，早就買不到了；十多年沒見，真是給他恍如隔世啊！優質的紅茶葉，燻以荔枝、柑橘、與佛手柑的香氣，再混入玫瑰、以及矢車菊的花瓣。外觀在視覺上，和過去的美麗印象，並沒有啥不同；但與記憶中的味道，似乎有些出入。依然是馥郁甘美、風姿綽約；只是，少了點驚艷的感覺。

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T947 Eléphant Blanc—エレファンブラン（白い象）

Montagne d'Or—黃金山脈

Many years before, someone used a digital camera, which had not been popular yet, took a similar picture for me. I liked it but didn't appreciate it enough then......Mariage Freres' Montagne d'Or (or mountain of gold) has been one of my favorite beverages for almost ten years. It contains Chinese black tea, marigold, safflower and rose blossoms as well as pieces of papaya & apple to express a colorful image & symphonic flavor. A-Mao likes to soak some by cool water in a PET bottle in the refrigerator for one day, and it tastes so marvelous, especially in summer.

很久的從前，有個人，用那年頭還是不普遍的數位相機，拍了類似的照片給我；喜歡歸喜歡，但當時不是分外珍惜……已經近十年了，Mariage Freres的黃金山脈還是A-Mao最鍾愛的飲料之一：繽紛燦爛的顏色、與交響曲般的風味，是來自中國紅茶、金盞菊、紅花、玫瑰、蘋果和木瓜。我常用冷開水浸泡些在寶特瓶中、放在冰箱內冷藏一整天，滋味真是不凡；特別是在酷熱的夏天。【黄金山脉】

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Montagne d'Or—モンターニュ・ドール「黄金の山」