As long as it catches mice—就是好貓

近來開始小量購入銀幣，當成是2012年投資白銀的暖身。第二枚入手的，是2011年版的熊貓銀幣。除了因為圖案可愛外，未來大陸的可觀需求，亦是購入的原因。A-Mao又不禁感嘆，銀幣的鏡面與霧面，真的是呈現這種黑白分明的生物之完美素材；也為了投資，增加了不少樂趣。

銀鋃的正面，為北京天壇的圖樣。望柱數和台階數，皆忠實呈現「陽數之極」的數字九，足見中國鑄幣工藝之精湛。呃……鄧小平曾說：「不管黑貓白貓，能捉老鼠的，就是好貓」。A-Mao要說：「不管台灣貓大陸貓，能讓我快樂的，就是好貓」。

延伸閱讀：金幣月亮

Chinese Silver Panda 2011, Angled Reeds—斜齒防偽工藝

Halcyon Days—祥和歲月

人生第一枚入手的一盎司銀幣，是澳洲柏斯鑄幣局2012年版的笑鴗鳥（又譯為笑翠鳥）。翠鳥，又名魚狗；英文為kingfisher，漁夫之王；看過它如何捕捉魚類，便知其名號由來。這枚銀鋃也讓A-Mao聯想到一句源自希臘神話的英文片語：halcyon days，魚狗的日子，引申為「寧靜、祥和的歲月」。正值中東局勢動盪不安、歐債危機可能衝擊全球景氣，由衷希望，大家都能平安度過。

Australian Silver Kookaburra 2012—澳洲笑鴗鳥銀幣

Rice in Love, Taikeng No. 9—金農米戀之台稉9號

Really thanks for an offer from the Council of Agriculture Taiwan & GozCafe. I got another chance to experience excellent, native rice. To love Taiwan is not like to say by DPP some politicos’ mouths. I do it by eating. ^^

感謝果子咖啡、暨行政院農業委員會農糧署稻米產銷專區辦理的「吃米樂・貼心讚聲」良質米試吃活動，再度有機會體驗正港台灣好米。啥叫「愛台灣」？可不是像那些政客用說的；鄉親啊：A-Mao是用吃的^^。

This time I got two 600-gram, cubic packages, and their charming name is RICE IN LOVE. Tiffany is touched by the interracial love between black and white rices. XD

這次有黑糯紫米與台稉9號米各一台斤，為特殊的存氮脫氧包裝，胖嘟嘟的真可愛。A-Mao特別喜愛它們的英文名字：RICE IN LOVE。黑米跟白米跨越種族的戀情，連咱家妮妮也感受到了XD～

Frankly speaking, before I thought Japanese rice is more delicious than Taiwanese one. After encountering Taikeng No. 9, I totally changed my mind. They glitter like pearl, and mouthfeel is great. Ooh~~~I feel love♪

坦白說，過去覺得稻米還是日本的比較好吃：握壽司的米、天婦羅下的米、蛋包飯內的米……但是吃了台稉9號後，A-Mao完完全全改觀了。煮好後的米飯，閃耀著如珍珠般的光澤；飯粒的黏性佳、口感有彈性。Ooh~~~I feel love♪

Taikeng No. 9—台稉9號

Taichung No. 194—合歡香米（台中194號）

Several years before, I was very surprised to marvelous flavor of Jasmine Rice when travelling in Thailand. Because of a special (and free) offer from the Council of Agriculture Taiwan & GozCafe, I got this chance to experience a brand-new breed, Taichung No. 194. It is a beautiful hybrid from Taikeng No. 9, which is one of popular rice in Taiwan, and famous Basmati Rice. The taste is as rich as the fragrance is elegant. Amazing, Taiwanese agriculture!

因為網友Adonis的博文，A-Mao參與了行政院農業委員會農糧署稻米產銷專區，暨果子咖啡辦理的「吃米樂・貼心讚聲」良質米試吃活動。幾年前到泰國玩，深深著迷於茉莉香米（Jasmine Rice）的香味；這次免鋃的活動，在許多的米中，衝著那個「香」字，選擇了來自南投縣草屯鎮的合歡香米。收到一公斤裝的真空包後，看了看背面的介紹。除了詳細解說如何煮出好吃的米飯、標示品質規格為CNS二等、及標明了品種為台中194號。Google一下，台中194號可是印度香米（Basmati Rice）、與台稉9號雜交育種的漂亮混血兒喔～煮成白飯，飯粒豐盈飽滿，黏性與口味唱作俱佳；重要的是：真的有類似玉米的香味吔～台灣的農業真是讚啦～

Rostang, Atlantis The Palm—亞特蘭提斯Rostang

杜拜Gitex 2011撤展當天，與同業Eason一同到亞特蘭提斯的Rostang, French Brasserie，享受每週四才有的special offer：295阿鋃的buffet，含無限暢飲的紅酒白酒玫瑰紅酒。主廚是巴黎的Michel Rostang，可是擁有兩顆米其林星星喔～在慵懶的氛圍中，被熱情的侍者伺候著，難得裝高雅品酒A-Mao的酒杯，從來沒有空過。也許是酒精的關係，與其他食客瘋瘋癲癲開心的相互問候。這，真是令人難忘的經驗。更叫人難忘的，是食物的水準。扁平生蠔加上檸檬汁，爽脆鮮美，彷彿海洋就在口中澎派。新鮮的扇貝、淡菜、龍蝦、蝦鉗跟蟹腳搭上不同種類醬汁，舌頭不斷有被閃電打到的感覺。不太吃甜的A-Mao，也過量地嗑了八九個精美的甜點。連同計程車資，這餐吃了三千多塊台鋃，也是這輩子最貴的一頓飯；但是算算，酒在阿聯，如同水在沙漠般珍貴，所以真是給他超值啊XD～

Flower of Macarons—馬卡龍花！女生看了會尖叫吧？

The Little Power Boy—賣電源的小男孩

お客さま、電源を買って下さい～

Sir & Madam: buy a power from me, please ~

好心的老爺夫人啊！跟我買個電源吧～